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je ne retrouve pas les fichier photos ,n arrive pas à enlever de la publicité ,ecx... alors je ne sais pas si je vais garder ce blog.. de toute façon je vous shouaite une bonnw et douce semaine . horchidee, mon autre hobby.. la photo voir les commentaires catégories : sucre - 2010-01-16t07:37:00+01:00 poulet parfumé à l'harissa et ses légumes.. publié par lory 16 janvier 2010 à 07:37 am bonjour! voilà une recette très simple, mais bien savoureuse et que je fais souvent. un plat pour réveiller vos papilles et un voyage dans le monde des épices ! on connait tous la sauce harissa, très piquante, mais les épices sont moins connus. d’ailleurs je les ai trouvées par hasard, dans le petit magasin de mon village. comme mélange sec, il est très puissant aussi ; donc attention à la quantité. deux, trois tours de moulin peuvent suffire (elles ont un mécanisme comme le moulin à poivre, très pratique). bien sur, vous pouvez utiliser d’autres épices, (comme les herbes de provence) pour les légumes. ou le classique basilic, thym et origan. poulet "harissa" et ses légumes.. pour les légumes : une pincée de mélange d’épices harissa 1 càc de purée d’ail 1 oignon rouge thym frais sel et poivre 1 courgette 1 aubergine quelques tomates cerise 1/2 poivron rouge 2-3 càs d’huile d’olive 2 càs d’eau chaude 2 càs de sauce soya légère buche de chèvre couper l’aubergine en dés, une heure avant et la saupoudrer de sel. poser dessus une feuille de papier cuisine et un poids. laisser reposer. passé ce temps, faire revenir 2 càs d’huile d’olive dans une poêle avec les épices harissa, l’ail, l’oignon coupé en lamelles. ajouter les légumes coupé en dés (ou en tranches ), l’eau chaude, la sauce de soya et laisser cuire 10 minutes à feu moyen. passé ce temps, saler légèrement si nécessaire, et poivrer. ajouter du thym frais. pour la viande : tranches de dinde, ou poulet épices harissa sauce soya huile sésame beurre huile d’olive (au choix : demi dl de vin blanc) parsemer de mélange d’épices harissa les tranches de dinde, ou de poulet. les faire mariner dans quelques cuillères de sauce soya légère et un filet d’huile de sésame. faire revenir la viande dans de l’huile d’olive et du beurre (pas trop). laisser cuire à feu doux 5 minutes (plus si la viande est épaisse). vous pouvez aussi baigner la viande avec un demi-dl de vin blanc. variante : à la place des épices harissa pour les légumes, vous pouvez utiliser des grains de coriandre, de moutarde et de cumin. a fin cuisson, casser des feuilles de basilic frais sur les légumes. servir la viande avec 2 cuillères de légumes, poser une rondelle de buche de chèvre sur les légumes, et décorer d’une feuille de basilic. bon appétit!! voir les commentaires catégories : recettes salées-ricette salate - 2010-01-03t10:05:00+01:00 chance, amour, santé.. publié par lory 3 janvier 2010 à 10:05 am bonjour, j'aimerai souhaiter à tous un très bon 2011 que vous pouissiez avoir santé amour serénité travail et réaliser vos rêves! pour mes nouvelles petites recettes, venez voir ici: épices-moi.com voir les commentaires catégories : de tout et de rien-diversi - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 300 > >> girl gift template by ipietoon - hébergé par overblog voir le profil de lory sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles

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Domain Name: OVER-BLOG.COM
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Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
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Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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DOMAIN

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  CREATED 2004-02-25

STATUS
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